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Hornos Industriales
Hornos industriales para panadería y pastelería
En Cousiño tienes hornos industriales a gas y eléctricos para hornear pan, masas y pastelería en tu negocio. Todos con garantía y servicio técnico Cousiño en todo Chile.
Cómo elegir tu horno industrial
- Hornos convectores: el aire caliente circula dentro de la cámara y el calor llega parejo a todas las bandejas. Tenemos modelos eléctricos (HEB-4F, HEB-4F Grill y HEO-08, de 4 bandejas) y a gas (PRP-5000 de 5 bandejas y PRP-8000 de 8 bandejas).
- Hornos semi industriales a gas (H65 y HH65): cámara de 65×65 cm; el HH65 tiene dos cámaras independientes con control de temperatura individual. Con Certificación SEC. Fabricados en Chile desde 1996.
¿No sabes cuál elegir? Escríbenos y te ayudamos a calcular según tu producción.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre un horno convector y uno semi industrial?
El convector mueve el aire caliente con ventilación forzada para cocinar parejo en todas las bandejas a la vez. El semi industrial a gas (H65 y HH65) hornea en una cámara de 65×65 cm; el HH65 trae dos cámaras independientes para hornear dos lotes al mismo tiempo.
¿Necesito instalación de gas?
Depende del modelo. Los eléctricos (HEB-4F, HEB-4F Grill y HEO-08) no requieren instalación de gas. Los PRP-5000, PRP-8000, H65 y HH65 funcionan a gas.
¿Qué potencia y voltaje tiene el HEB-4F Grill?
3,6 kW, alimentación de 220 V / 50 Hz (16,3 A), con 4 bandejas de 31,5 × 43,5 cm y temperatura de 50 °C a 300 °C.
